De Ruiter - Echte Bakkers Speculaas 荷蘭風車餅（450 克）
【香港有售】De Ruiter - Echte Bakkers Speculaas 荷蘭風車餅 - 由肉桂、肉荳蔻和丁香等香料焗製，口感酥脆。
簡易食譜：
(1) 薑餅碎乳酪杯
> 將 Speculaas 壓碎成塊。
> 餅碎跟乳酪分層放置，淋上蜂蜜或焦糖醬。
> 加入士多啤梨或香蕉片點綴。
(2) 芝士蛋糕薑餅底
> 用壓成餅碎的薑餅，取代消化餅乾做蛋糕底。
> 牛油煮溶，倒入餅碎，放入餅模內壓平。
> 冷藏後加入芝士蛋糕餡料。
(3) 搭配熱咖啡或茶
> 將薑餅放在杯口加熱約一分鐘，微暖柔軟即可。
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Koopmans Oliebollen bakmix origineel（500 克）（最佳有效期至 14/3/24）
使用 Koopmans Oliebollen，您可以立即製作來自荷蘭的傳統 Oliebollen 麵團。 Oliebollen 是荷蘭人在新年前夕吃的傳統食物，Oudejaarsavond。在聖誕節和元旦期間，超市外的許多攤位、市場和麵包店都有出售這種美味的球。
您想在家製作 Oliebollen 並在除夕夜給您的朋友帶來驚喜嗎？沒問題！您可以使用荷蘭的 Koopmans 烘焙混合料製作 Oliebollen。
對於 Koopmans Oliebollen，您將需要：
- 1 份 Koopmans Oliebollen 烘焙混合料
- 500 毫升溫水
- 250克葡萄乾（可選，依口味）
- 烘焙用葵花籽油
準備：
1. 如果您添加葡萄乾，請先將其浸泡在溫水中約15分鐘，然後拍乾。
2.將烘焙混合物放入大碗中，加入500毫升水。然後用手動攪拌機攪拌至光滑。
3. 加入葡萄乾，用湯匙拌勻。
4.將麵團蓋上保鮮膜，室溫發酵45分鐘左右。
5. 接下來，將油炸鍋加熱至 190 度。用 2 湯匙的幫助塑造油球的形狀，然後小心地將它們滑入熱脂肪中。
6. 將 oliebolls 烘烤約 1 分鐘。 3-4分鐘至全部呈金黃色。用撇渣器從脂肪浴中取出並用紙巾吸乾。
趁 Koopmans Oliebollen 還略熱時享用，撒上我們美味的Van Gilse 糖粉
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