Conimex 原味印尼蝦片(75 克)
$3500
Conimex 原味印尼蝦片是荷蘭家傳戶曉的亞洲風味小食,以傳統印尼食譜製作,口感輕盈香脆,帶有淡淡蝦香。這款蝦片選用優質原料製成,不含人造色素及防腐劑,讓你食得健康又安心。
原味蝦片非常百搭,無論單獨作為零食,還是配搭亞洲菜式如炒飯、炒麵、沙嗲或咖喱都非常合適。無論是家庭聚餐、派對還是日常小食,都是受歡迎的選擇。
美食配搭:
- 配印尼炒飯(nasi goreng)或炒麵,增添香脆口感。
- 蘸花生沙嗲醬或甜辣醬,味道更豐富。
- 配搭沙律或湯品,作為香脆配料。
Koopmans Oliebollen 荷蘭冬甩球預拌粉(500 克)
$5500
$7000
荷蘭人過年必食嘅 Oliebollen (荷蘭冬甩球),金黃色圓碌碌,寓意圓滿同富足。💰
用 Koopmans 冬甩球預拌粉,零失敗整出外脆內軟嘅冬甩球。配一杯熱咖啡或者熱朱古力,簡直係冬天最幸福嘅享受。☕️❄️ 唔洗飛去荷蘭,係香港都食到正宗風味!
所需材料:
- 1 盒 Koopmans Oliebollen 預拌粉
- 500 毫升 暖水
- 250 克 提子乾(可按個人喜好添加)
- 葵花籽油(用於油炸)
製作步驟:
準備配料: 如果打算加入提子乾,請先用暖水浸泡約 15 分鐘,然後用廚房紙印乾水份備用。
攪拌麵糊: 將整包預拌粉倒入大碗中,加入 500 毫升暖水。使用電動攪拌器或手動攪拌,直至麵糊順滑無粉粒。
加入配料: 加入已印乾的提子乾,用匙羹輕手拌勻。
靜置發酵: 用保鮮紙蓋好碗口,於室溫下靜置發酵約 45 分鐘(麵糊會變大)。
準備油炸: 將油加熱至攝氏 190 度。利用兩隻湯匙將麵糊塑成球狀,小心放入熱油中。
炸至金黃: 炸約 3-4 分鐘,直至冬甩球表面變成金黃色。用篩勺盛起,放在廚房紙上吸走多餘油份。
✨ 食用貼士:
趁熱灑上我們美味的 Van Gilse 糖粉,味道最正宗!😋