AH Taai Taai 荷蘭香料軟餅（500克）(此日期前最佳: 01-02-2026)
$3500
$5800
AH Taai Taai 是荷蘭冬季與節日期間的傳統甜點，以蜂蜜與多種香料（如肉桂、丁香、肉豆蔻）烘焙而成。這款香料軟餅口感柔韌、有嚼勁，帶有濃郁的香氣與淡淡甜味，是聖尼古拉斯節（Sinterklaas）期間家家戶戶常見的節慶小食。無論配搭茶或咖啡享用，都能感受到濃厚的荷蘭節日氣氛。
美食配搭：
- 配搭熱茶、咖啡或熱朱古力，享受溫暖甜香風味。
- 作為節慶甜點或派對小食，營造節日氛圍。
- 配搭荷蘭香料餅乾（Speculaas）或糖漿煎餅，打造滿滿荷蘭風味下午茶。
保存方法：
請存放於陰涼乾燥處，避免陽光直射。開封後請密封保存，並於數日內食用完畢，以保持最佳香氣與口感。
Koopmans Oliebollen 荷蘭冬甩球預拌粉（500 克）
$7000
荷蘭人過年必食嘅 Oliebollen (荷蘭冬甩球)，金黃色圓碌碌，寓意圓滿同富足。💰
用 Koopmans 冬甩球預拌粉，零失敗整出外脆內軟嘅冬甩球。配一杯熱咖啡或者熱朱古力，簡直係冬天最幸福嘅享受。☕️❄️ 唔洗飛去荷蘭，係香港都食到正宗風味！
所需材料：
- 1 盒 Koopmans Oliebollen 預拌粉
- 500 毫升 暖水
- 250 克 提子乾（可按個人喜好添加）
- 葵花籽油（用於油炸）
製作步驟：
準備配料： 如果打算加入提子乾，請先用暖水浸泡約 15 分鐘，然後用廚房紙印乾水份備用。
攪拌麵糊： 將整包預拌粉倒入大碗中，加入 500 毫升暖水。使用電動攪拌器或手動攪拌，直至麵糊順滑無粉粒。
加入配料： 加入已印乾的提子乾，用匙羹輕手拌勻。
靜置發酵： 用保鮮紙蓋好碗口，於室溫下靜置發酵約 45 分鐘（麵糊會變大）。
準備油炸： 將油加熱至攝氏 190 度。利用兩隻湯匙將麵糊塑成球狀，小心放入熱油中。
炸至金黃： 炸約 3-4 分鐘，直至冬甩球表面變成金黃色。用篩勺盛起，放在廚房紙上吸走多餘油份。
✨ 食用貼士：
趁熱灑上我們美味的 Van Gilse 糖粉，味道最正宗！😋
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