Koopmans Oliebollen bakmix origineel (500 gram)
Met Koopmans Oliebollen maakt u in een handomdraai deeg voor de traditionele Hollandse oliebollen. Oliebollen worden in Nederland traditioneel gegeten op oudejaarsavond, Oudejaarsavond. Tussen Kerst en Nieuwjaarsdag worden de heerlijke balletjes verkocht bij vele kraampjes buiten supermarkten, op markten en in bakkerijen.
Wil jij thuis oliebollen maken en je vrienden verrassen op oudejaarsavond? Geen probleem! Oliebollen maak je met de Koopmans bakmix uit Nederland.
Voor de Koopmans Oliebollen heb je nodig:
- 1 Koopmans Oliebollen bakmix
- 500 ml lauw water
- 250 g rozijnen (optioneel, naar smaak)
- zonnebloemolie om te bakken
Voorbereiding:
1. Als je rozijnen toevoegt, week ze dan eerst ongeveer 15 minuten in lauw water en dep ze daarna droog.
2. Doe het bakmengsel in een grote kom en voeg de 500 ml water toe. Meng vervolgens met een handmixer tot een gladde massa.
3. Voeg de rozijnen toe en spatel ze erdoor met een kooklepel.
4. Bedek het deeg met plasticfolie en laat het ongeveer 45 minuten rijzen op kamertemperatuur.
5. Verwarm vervolgens de frituurpan tot 190 graden. Vorm de oliebollen met behulp van 2 eetlepels en laat ze voorzichtig in het hete vet glijden.
6. Bak de oliebollen ca. 30 minuten. 3-4 minuten tot ze rondom goudbruin zijn. Haal het met een schuimspaan uit het vetbad en laat uitlekken op keukenpapier.
Serveer de Koopmans Oliebollen nog licht warm en bestrooi ze met onze heerlijke Van Gilse poedersuiker