Conimex 印尼辣椒醬(200克)
$4900
Conimex Sambal Oelek 是來自荷蘭的經典印尼風味辣椒醬,以新鮮紅辣椒、鹽和醋製成,味道香辣濃郁,帶有天然辣椒的鮮香。這款辣椒醬質地細膩,辣度適中,適合用於各種亞洲菜式、炒飯、炒麵、燒烤、火鍋或作為蘸醬,為食物增添層次和刺激感。
200克包裝,方便家庭日常使用或派對分享。產品不含人造色素,適合素食人士。
美食配搭:
- 加入炒飯、炒麵或湯麵,提升辣味和香氣。
- 配搭燒烤、串燒或火鍋,作為蘸醬使用。
- 拌入沙律、三文治或冷盤,增添東南亞風味。
保存方法:
請存放於陰涼乾燥處,避免陽光直射。開封後請冷藏,並於一個月內食用完畢,以保持最佳新鮮度。
Koopmans Oliebollen 荷蘭冬甩球預拌粉(500 克)
$5500
$7000
荷蘭人過年必食嘅 Oliebollen (荷蘭冬甩球),金黃色圓碌碌,寓意圓滿同富足。💰
用 Koopmans 冬甩球預拌粉,零失敗整出外脆內軟嘅冬甩球。配一杯熱咖啡或者熱朱古力,簡直係冬天最幸福嘅享受。☕️❄️ 唔洗飛去荷蘭,係香港都食到正宗風味!
所需材料:
- 1 盒 Koopmans Oliebollen 預拌粉
- 500 毫升 暖水
- 250 克 提子乾(可按個人喜好添加)
- 葵花籽油(用於油炸)
製作步驟:
準備配料: 如果打算加入提子乾,請先用暖水浸泡約 15 分鐘,然後用廚房紙印乾水份備用。
攪拌麵糊: 將整包預拌粉倒入大碗中,加入 500 毫升暖水。使用電動攪拌器或手動攪拌,直至麵糊順滑無粉粒。
加入配料: 加入已印乾的提子乾,用匙羹輕手拌勻。
靜置發酵: 用保鮮紙蓋好碗口,於室溫下靜置發酵約 45 分鐘(麵糊會變大)。
準備油炸: 將油加熱至攝氏 190 度。利用兩隻湯匙將麵糊塑成球狀,小心放入熱油中。
炸至金黃: 炸約 3-4 分鐘,直至冬甩球表面變成金黃色。用篩勺盛起,放在廚房紙上吸走多餘油份。
✨ 食用貼士:
趁熱灑上我們美味的 Van Gilse 糖粉,味道最正宗!😋